Este obținut din mere provenite din zone nepoluate și miere din stupina Mănăstirii Turnu. Salvia este o plantă medicinală cu proprietăți numeroase, benefice organismului. Substanțele benefice ale salviei măresc efectul oțetului, conferând acestuia un plus gust și folos în sănătatea noastră, contribuind la ameliorarea durerilor gât sub formă gargara și masaj pentru ameliorarea durerilor musculare, traspirații nocturne, tremurături. De asemenea, salvia este recomandată ca remediu natural în tratarea și vindecarea hipertensiunii arteriale, afecțiunilor intestinelor și stomacului, ale măduvei spinării, inflamațiilor căilor respiratorii, oboselii fizice și psihice, nervozității, dar și în stimularea menstruației, febră, stres, tonus sexual scăzut, afte, stomatite, ulcerații ale pielii, tuse, bronșită, abcese dentare, celulită. Condiții păstrare: A se păstra în recipientul inițial, bine închis, ferit razele soarelui, la temperatură maximă 25°C.